美里のハートタイム

韓国料理教室に参加しました。
地域のコミセン講座なんですが・・・


今回は・・・講座２回目の料理は・・・
トッポギの野菜炒めと　かぼちゃ粥と　白菜と大根の千切りキムチ　です

完成品は、下の画像です



トッポギは、、韓国の、お餅のようなもので　形は日本でもよく見る
マカロニみたいな・・・けど穴はあいてない・・・

モチモチしています　よくドラマでは、屋台で単品で串刺して食べているのが
見られます。野菜と炒めて今回は　いただきました。



白菜です・・・少し小ぶりかな・・・固めの上の皮を何枚かむいたそうです



色んな調味料を合わせます・・・りんごをジューサーでトロトロにしました



合わせて混ぜます



白菜に、ミルフィーユみたいに挟んでいきます
大根の千切りを調味料に混ぜ込んであるので・・・
大根の甘味もあり　いい食感です



参加者さんで　手分けして大量に作り　これは、持ち帰り分を
作っています。保存食なので・・お家でも楽しめます



完成品です！１人３~４個持ち帰れました



かぼちゃ粥は　かぼちゃをマッシュして・・・中には缶詰の餡が入っていて
それに、白玉団子が・・・辛い物が多いので、丁度いいスープみたいでした



完成で～～す。



かぼちゃの　皮の部分は色が、綺麗にならないので
栄養は、ここがいいのですが・・・切り取り・・・

これを、つまみ食いしてましたぁーーーアハハ　
うまいんですぅぅ　(#^.^#)




この日は参加７人でした。地域の先輩方　男性も２名参加

人生の色んな話・・・７０前後の方々なので・・・
人生の後半の過ごし方など・・・ためになりましたぁ！

みなさん・・・悠々自適で、海外旅行も結構行かれていたり
ここが、よかったとか・・・行ける間に、行きまいよぉぉとアドバイス受け・・・

楽しいランチタイムでしたよん！
私と先生が、一番年下で・・・まだまだ若いと・・・
未熟もんでしたわ～～アハハ




私が習っている韓国語の先生が料理も教えてくれます
先生とは、子ども同士が同じ小学校で（学年は違いますが）
同じPTAで知り合い・・・先生と私は、年齢も同じで、今では
先生でもあり、ママ友でもあります。。。




外国の方が友人にいるというのは、嬉しいものです
以前の仕事場にも、中国の方も友人もいたり、ランチに時々いきます
異文化交流できたり　語学学習できたり　後は、英語圏の友人がいたら
ベストですね～～(笑）


１回目の事を、更新してなかったので・・・一緒にご紹介！

１回目は、こんなん・・・完成品！



塩ブタ・・・私？　ちゃうで～～

こんな風に、野菜に挟んで食べます。





私も野菜に　包んで食べてみる？　アハハ
分厚いけど～～脂身で甘いかもよ～～！

先生が韓国の通販で色んな調味料や食材を頼まれるときに
ついでに、お願いして頼んだりするのも、送料がかからいように
まとめて、色々買うので無料になるからお得で・・・

今回は・・・韓国語講座メンバーで・・・こんなん買うので
私も、買ってみました　１キロ瓶　５９０円の特価価格でしたぁ！

柚子が、たくさん入っています。
ジャムにも　砂糖代わりにも使えて便利です。



カンドラマのDVDやら・・・色んな情報もはいるし・・・楽しいです。

来月も１回あって・・・楽しみ～～！

韓国料理のハートタイムでした




続きでは・・・色々・・・昨日の日記ですぅぅ

昨日は・・・旦那の〇〇回目の・・・誕生日！

時々ランチする友人と同じ日で・・・昨日ラインで・・・
「夫ちゃん、おめでとう」のラインメールが来ましたぁ！

ありがとうね～！そちらこそ、おめでとうございます。
・・・今度またランチ行こうね
新しい年齢で・・・アハハ　ケーキに年齢分刺そうか～～(>_<)　<(_ _)>

末娘が・・・塾帰りに・・・お酒のおつまみと　前に買ってたビールを
見ていたのか・・・「私は、ビール飲めないから味がわからないから・・・
この前、お父さんが買ってたのにした」と・・・・よく見てますね。


私は、子どもが小さいころから・・・ライオンのように・・・
お父さんは、偉い人と・・・躾けてきました。

ご飯が、食べれるのも学校に行けるのも、お父さんが働いてくれてからと・・・
小さいころは、食事を出すのも、お父さんが先にしていましたが・・・

今は、帰りが早い人が先ですが・・・(>_<)

なので、お父さんが嫌いにならずに、育ちました。
それが、よかったなぁと・・・

その分、おかあさんは嫌いに育ちました　ウザいからね　アハハ

お父さんは・・・「かっこいい」と思う子どもたち￥＾－＾￥
おかあさんは・・・ウザいデブ　そんな風に思っていることでしよう(T_T)

でもプレゼントもくれる子どもたち・・・いい子に育ちました￥＾－＾￥

私は、嫌われてもいいんですけどね
子どもが、親離れして、１人で生きていけるようになれば、それで十分！

もう上の２人には・・・お母さん引退宣言しましたぁ。

もう私いなくても　生きていけるようになりました。
後、末娘１人です。成人して仕事につき、お金を稼げる能力を身に着け
ご飯が自分で食べれて　行動できるように、
それまでは生きていたいですね

私は稼ぎが少ないので　お金に関して　してやれることがないですが
外で働くお父さんという生きものを　どのように子どもたちに、
伝えていくか・・・なんでも高いもの買う時はお父さんに聞きなさいというと

お父さんは・・・「お母さんがいいといったら・・・」とか・・・アハハ
堂々巡りになるのですがね

お父さんが総理大臣なら・・・
我が家の大蔵大臣ですから・・・アハハ

まぁお父さんが、いかんというということも、、、少ないですが・・・
家計を崩さない範囲で、出来る分は、叶えてきたとは思いますが・・・

子どもにしたら・・・買ってくれないと・・・思うこともあったでしようが・・・

そんなお父さんに・・・私は　ミニボトルのお酒と栄養ドリンクを・・・
末娘と一緒に買い・・・気持ちだけ・・・

私は５月２４日　ですからね～～アハハ
エビでないけど・・・鯛つりたい　アハハ　鯛はいらんで～～(>_<)

フルコースディナーなんぞ？　４６４９　アハハ

今日は、、、ママとも３人で・・・ランチ！

また・・・ランチネタ・・・色々事後報告しま～～す。

んじゃーの